Comidas de Festa Junina – 20 Doces e Salgados Típicos para a Festa!

Prepare-se para ficar com água na boca. Neste post, selecionamos as melhores comidas de Festa Junina que vão te deixar maravilhado. São tantos doces e salgados gostosos que não há como resistir, a comilança é certa. E como a comemoração acontece apenas na época de junho/julho, é bom aproveitar mesmo, vale muito a pena e faz bem!

Há opções de comida de Festa Junina para todos os gostos. Desde aquelas super tradicionais às novas tendências que vêm sendo aprimoradas com o tempo, afinal, sempre há quem reinvente um prato e dê uma pitada de originalidade a ele. Dos doces aos quitutes típicos, nada pode ficar de fora, afinal, o evento merece uma mesa cheia e farta.

Para quem vai montar uma festa e ainda está com dúvidas de quais são as melhores alternativas, basta ler nosso texto com muitas dicas incríveis e receitinhas simples de seguir. Confira e não deixe nada de fora, faça uma comemoração inesquecível e com muitas comidas irresistíveis que os convidados vão amar!

Capriche na mesa e faça uma Festa Junina inesquecível!

Festa Junina é época de diversão, confraternização e agradecimento. Hoje em dia tanto o mês de junho quanto julho servem para marcar muitas quermesses e comemorações temáticas, seja por questões religiosas, culturais, etc. O fato é que não pode faltar uma ótima decoração, pessoas vestidas à caráter, brincadeiras e, claro, as comidas de Festa Junina que sempre fazem sucesso.

Preparado para conferir uma variedade de doces e salgados que não podem faltar nessa comemoração? Veja nossa lista com muitas ideias, fotos e até receitas para você não deixar nada de fora! Comece a planejar sua festa desde já para que seja especial e inesquecível!

20 opções incríveis para incrementar sua festa temática!

Fotos e Ideias de Comidas de Festa Junina

Começamos pelas bebidas quentes super tradicionais que agradam a todos!

• Vinho quente

A mistura de vinho tinto com cravo, canela e frutas é muito simples de fazer! Você deve se atentar à quantidade para não faltar, por isso, tenha como base sempre 1 litro de vinho tinto, 2 xícaras de chá de açúcar, 2 xícaras de chá de água, 4 paus de canela, 4 cravos da índia, 1 laranja, 1 maçã e 1 abacaxi cortado em cubos – as frutas dependem do gosto de cada um, geralmente há quem não adicione a laranja e o abacaxi, apenas a maçã.

Leve ao fogo a água, o açúcar, o cravo, a canela e as frutas. Deixe ferver por 5 minutos e coloque o vinho. Ferva por mais 5 minutos e pronto. Se quiser, decore os copos com frutas para ficar ainda mais bonito.

Comidas de Festa Junina: vinho quente

• Quentão

Fazer quentão é fácil, mas cuidado para não exagerar! Você precisa de 4 xícaras de aguardente (cachaça),  ½ quilo de açúcar refinado, 100 gramas de gengibre, 2 pedaços de canela em pau, 8 cravos da índia, cascas de laranja, 600 ml de água.

Coloque o açúcar na panela e deixe derreter. Junte o gengibre, o cravo e a canela. Coloque as raspas de laranja e mexa por 5 minutos. A seguir, é a vez da água. Adicione e ferva por 30 minutos. Finalize com o aguardente e ferva por mais 10 minutos antes de servir bem quente!

Comidas de Festa Junina: quentão

Agora é a vez dos doces que são uma verdadeira tentação!

• Canjica doce

O milho branco dá o tom para esse prato típico. É fácil de encontrar e fazer. Você vai precisar de 2 xícaras (chá) de canjica de milho, 2 litros de água, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 litro de leite, 100g de coco ralado, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite.

Deixe a canjica de molho na água por 24 horas. Transfira a receita de canjica cremosa para uma panela de pressão com água. Acrescente o açúcar, o leite, o leite condensado e o coco. Com a panela destampada, cozinhe até engrossar a canjica de milho. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture e sirva sua canjica doce. A receita é da Yoki.

Comidas de Festa Junina: canjica doce

• Arroz doce

Para quem não gosta muito da canjica, o arroz doce é uma opção interessante. Com canela fica ainda mais apetitoso e com ótima aparência. Para fazer, você precisa de 1 xícaras e 1/2 de arroz, 2 xícaras e 1/2 de água, 5 xícaras de leite, 2 colheres de baunilha, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, canela em pó ou em lascas.

Coloque a água o arroz e a canela e deixe ferver até secar a água. Após coloque o leite, o açúcar e o leite condensado, mexendo sempre. Deixe ferver por 15 minutos e coloque o creme de leite, mexa. Ferva por mais 5 minutos e pronto. Polvilhe com canela e sirva quente ou frio. A receita é do Tudo Gostoso.

Comidas de Festa Junina: arroz doce

• Curau

Receitas com milho não podem ficar de fora, há uma diversidade de comidas de Festa Junina com esse alimento. O curau é uma das mais populares, sempre deixando muita gente com água na boca. Faça com 5 espigas de milho verde, 1 litro de leite, açúcar a gosto, 1 pitada de sal.

Bata o milho verde com o leite, depois peneire. Despeje o líquido em uma panela e acrescente o açúcar a gosto. Adicione a pitada de sal, e se for necessário você poderá acrescentar mais uns 2 copos de leite. Depende muito de como você vai querer a textura do seu curau, mais mole ou mais duro. Misture tudo com uma colher de pau e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Comidas de Festa Junina: curau

• Bolo de milho verde

Um bolo gostoso faz toda a diferença na festa. Aposte em uma versão cremosa que vai encantar todos os convidados. Para fazer, use 1 lata de milho verde, 1 lata de óleo, 1 lata de açúcar, 1 lata de fubá (todos com a medida da lata de milho), 4 ovos, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de coco ralado, 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó.

Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa. Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, pré-aquecido por 40 minutos.

Comidas de Festa Junina: bolo de milho verde

• Maçã do Amor

As saborosas maçãs incrementam a mesa e embelezam a festa, além de serem uma delícia. Para que fiquem gostosas, você deve caprichar na cauda. Use maçãs grandes e bonitas também.

Comidas de Festa Junina: maçã do amor

• Paçoca

Você pode fazer a paçoca em casa mesmo, socando o amendoim com açúcar. É um método tradicional e básico. Mas, se quiser, há muitas opções à venda nas lojas de doces e festas. As paçocas em rolha e quadradas podem ser usadas para enfeitar a mesa também.

Comidas de Festa Junina: paçoca

• Cocada

A cocada é outro tipo de comidas de Festa Junina extremamente versátil. Dá para fazer em casa com vários ingredientes adicionados ao coco e até com cores diferentes. À venda também você pode encontrar muitas versões prontinhas, no formato certo para admirar e consumir.

Comidas de Festa Junina: cocada

• Pamonha

Outra delícia feita com milho verde. Um prato tipicamente caipira e tradicional, admirado por muitas pessoas. Quer aprender a receita? Você vai precisar de 12 espigas de milho verde, 1 copo de água, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de coco ralado fino, 1 pitada de sal, palhas para a embalagem.

Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água. Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem. Coloque a massa na palha de milho e amarre bem. Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas uma a uma após a fervura completa da água, que deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer. Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira. Deixe esfriar em local fresco.

Comidas de Festa Junina: pamonha

• Pé de moleque

Um quitute perfeito para quem gosta de amendoim, pode tanto ser comprado nas lojas na versão quadradinha ou feito em casa seguindo várias receitas. Um clássico quando se trata de comidas de Festa Junina!

Comidas de Festa Junina: pé de moleque

• Quindim

O aspecto amarelo do quindim vai deixar sua mesa belíssima. Você pode complementar com as outras opções de doces e salgados para montar um cenário bacana que todo mundo vai amar. Fazer quindim é rápido e não tem segredo. Basicamente, você precisará apenas de ovos, açúcar e coco, super prático e gostoso.

Comidas de Festa Junina: quindim

• Pipoca caramelizada

Estoure pipoca também! Não deixe faltar essa iguaria que é admirada o ano inteiro. A dica, nesse caso, é ir além da versão tradicional salgada. Aposte na pipoca caramelizada e em outros tipos diferentes, com certeza as crianças (e os adultos também) vão gostar bastante.

Comidas de Festa Junina: pipoca caramelizada

• Bolo de cenoura com chocolate

Sua festa pode ter muitos tipos de bolo também. Além das versões de milho e fubá, indicamos o famoso bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Ensinamos a fazer passo a passo. Junte para a massa: 3 cenouras médias raspadas e picadas, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 3 ovos, 1 colher sopa fermento em pó, 1 pitada de sal, 2 xícaras farinha de trigo. Para a calda, é preciso 1/2 xícara de leite, 6 colheres de açúcar, 2 colheres chocolate em pó, 1 colher de manteiga.

O modo de preparo da massa é bem simples. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo. Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas. Unte a forma e coloque para assar. Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura. Para a calda, é só levar todos os ingredientes ao fogo até engrossar.

Comidas de Festa Junina: bolo de cenoura com chocolate

• Doce de abóbora

O aspecto do doce de abóbora chama atenção, além de ser uma delícia. Que tal fazer em casa para que o doce fique saboroso e bonito – bem melhor do que aqueles que estão à venda nas lojas? Comece juntando 1 kg de abóbora sem casca, e cortada em pedaços médios, 2 xícaras de chá de açúcar, 1 canela em pau, 3 cravos da índia, coco ralado fresco ou seco a gosto.

Em uma panela grande coloque a abóbora, o açúcar, a canela e os cravos. Leve para cozinhar em fogo brando com a panela tampada. Mexa sempre e amasse com uma colher de pau para desmanchar a abóbora. Quando ela estiver bem cozida, retire a canela e os cravos e junte o coco.
Deixe apurar mais um pouco e desligue o fogo. O segredo é que o doce não resseque, tem que ficar bem úmido. A receita é do Tudo Gostoso.

Comidas de Festa Junina: doce de abóbora

Finalizamos com as opções salgadas que também são maravilhosas!

• Caldo de mandioca

Um caldinho quente de mandioca é uma ótima guarnição para servir na festa, aproveitando que nessa época faz muito frio. Faça em bastante quantidade, ainda mais se a comemoração receber muitos convidados. Para uma receita básica, junte 1 kg de mandioca, 300 gramas de bacon, 500 gramas de linguiça fresca da sua preferência, 1 cebola grande, cheiro verde, 2 dentes de alho.

Modo de preparo: Cozinhe a mandioca sem o fio do meio e bata no liquidificador com a água onde ela foi cozida. Reserve. Frite o bacon em cubos pequenos e reserve. Esfarele bem a linguiça e frite na gordura do bacon. Reserve. Na gordura que sobrou, frite a cebola e o alho, acrescente o caldo de mandioca batido, coloque em uma sopeira, jogue por cima a linguiça o bacon e polvilhe o cheiro verde.

Comidas de Festa Junina: caldinho de mandioca

• Milho assado

Mais uma opção de comidas de Festa Junina com milho. Você pode tanto cozinhar quanto assar, vai do gosto de cada um. Deixe muitas espigas à disposição, use para incrementar a mesa e do jeito que as pessoas desejam consumi-las.

Comidas de Festa Junina: milho assado

• Cachorro quente

Cachorro quente é delicioso e fácil de fazer. Para quem ama lanches, é uma alternativa bem popular e básica. Além disso, você também pode oferecer o pão com carne desfiada (carne louca) que é muito saboroso.

Comidas de Festa Junina: cachorro quente

• Caldinho de feijão

Não basta apenas o caldinho de mandioca. Dá para cozinhar um belo caldinho de feijão de também. Quer aprender a fazer? Os ingredientes são: 2 xícaras (chá) de feijão cozido, 2 xícaras (chá) de água, 1 cebola média, 1/2 xícara (chá) de cheiro verde, 1 xícara (chá) de bacon picado, 2 dentes de alho picados, pimenta do reino a gosto, sal a gosto, salsinha picada para decorar.

Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve. Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão. Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio. Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada.

Comidas de Festa Junina: caldinho de feijão

• Pastéis de vários tipos e recheios

Para complementar as comidas de Festa Junina, frite pastéis com vários recheios. As versões mini vão fazer bastante sucesso, pode ter certeza. Algumas opções de recheios: queijo, carne, bacalhau, pizza, frango, pastéis doces, etc.

Comidas de Festa Junina: pastéis

Essa foi nossa lista com as mais deliciosas comidas de Festa Junina para você servir na comemoração. Pense em todos os detalhes previamente, monte uma mesa linda e faça um evento perfeito! Esperamos que tenha gostado de nosso guia. Conte pra gente o que achou deixando um comentário. Boa sorte, boa festa e até a próxima!