6 Receitas de Ovo de Páscoa Caseiras, Deliciosas & Fáceis de Fazer!

A época mais doce do ano está chegando: a Páscoa! As receitas de ovo de Páscoa são fáceis de fazer, você precisa de poucos materiais e é uma ótima oportunidade para fazer uma renda extra nessa época do ano ou aproveitar para economizar já que os ovos de marca estão mais caros a cada ano.

Pensar nas delícias da Páscoa chega a dar água na boca!  Engana-se quem pensa que apenas as crianças aproveitam essa ocasião.

Com as nossas receitas de Ovo de Páscoa você vai perceber que é possível trabalhar com vários tipos de chocolates, variar os recheios e ainda há ovos trufados, de colher, recheados, crocantes e muito mais! Quer aprender? Acompanhe o nosso post até o final que vamos dar todas as dicas necessárias para arrasar!

Fotos e Ideias de Ovos de Páscoa Caseiros / Decorados

Há muitas maneiras de decorar e com as nossas receitas de ovo de Páscoa você vai perceber isso. Cada confeiteira costuma fazer de uma maneira e por esse motivo separamos 30 fotos para você se inspirar e fazer parecido.

O ovo pode ser decorado com confeitos, bombons e embalagens especiais como caixas e papel laminado.

Para montar uma cesta linda para uma pessoa especial preparamos um post completo com 60 modelos surpreendentes de Cesta de Páscoa para você se inspirar!

Receitas de Ovo de Páscoa: Passo a Passo

Mexer com chocolate é realmente apaixonante! Tanto que muitas confeiteiras começaram fazendo apenas para familiares e foram ganhando o mundo e conquistando cada vez mais clientes. Muita gente faz até como um modo de terapia! A seguir você vai conferir as melhores receitas de ovo de Páscoa, todas testadas e aprovadas por nossa equipe.

De Colher

As receitas de Ovos de Páscoa de colher são irresistíveis e por isso esse é o tipo de ovo que as confeiteiras mais vendem. O melhor é a possibilidade de variar os recheios e encantar pelos sabores. A seguir você vai aprender as receitas de Ovo de Páscoa de colher com algumas opções de recheio.

Para deixar sua Páscoa linda, preparamos um post ensinando o passo a passo para montar uma Mesa de Páscoa sensacional.

Primeiro vamos ensinar a fazer a casquinha do ovo:

Ingredientes:

• 500g de chocolate ao leite ou meio amargo de boa marca
• 1 forma de acetato de ovo de Páscoa

Você pode usar nozes no recheio ou os famosos brigadeiros gourmets.

Modo de Preparo:

1. Pique o chocolate e separe em 3 partes.
2. Coloque 2 partes em um refratário e leve ao microondas.
3. Coloque de 30 em 30 segundos mexendo sempre nos intervalos para não queimar.
4. Depois de derretido, misture a porção de chocolate que sobrou até formar um creme liso.
5. Deixe amornar.
6. Passe uma camada de chocolate no molde de acetato.
7. Bata com o fundo em uma superfície plana para que as bolhas subam.
8. Nunca pegue na parte do molde onde o chocolate está.
9. Leve para a geladeira e deixe por 1 hora. O ponto certo é quando ele está “sequinho”.
10. Repita o procedimento mais duas vezes fazendo mais 2 camadas finas de chocolate.
11. Coloque o recheio com ele ainda na forma.
12. Mantenha na geladeira.

O recheio de morango das receitas de ovo de Páscoa são com morangas naturais ou com misturas prontas similares ao achocolatado.

Recheio de Brigadeiro com Morangos:

• 1 caixinha de leite condensado
• 4 colheres de cacau em pó
• Granulado ou confeitos de sua preferência
• 100 g de morangos frescos picados

Modo de Preparo:

1. Misture o cacau e o leite condensado.
2. Leve ao microondas por 3 minutos.
3. Mexa e coloca por mais 3.
4. Mexa.
5. Espere esfriar.
6. Passe manteiga nas mãos e enrole as bolinhas.
7. Passe no granulado.
8. Coloque no ovo de Páscoa.
9. Pique os morangos e decore por cima.

O doce de leite combina muito bem com o chocolate branco. É uma combinação simples de fazer, pois você já compra o recheio pronto para o uso.

Para deixar o Ovo de Páscoa ainda mais apetitoso você pode regar leite condensado por cima.

As receitas de Ovo de Páscoa de colher de chocolate branco recheado com doce de leite é ainda mais fácil de fazer. Para preparar a casca do ovo o processo é o mesmo que do chocolate tradicional.

O recheio de doce de leite você pode comprar pronto ou fazer em casa, basta cozinhar uma lata de leite condensado na pressão. Para decorar é só colocar o doce de leite no saco de confeitar e usar o bico pitanga para que fique parecido com o ovo da foto.

As receitas de ovo de Páscoa que levam Ferrero Rocher como recheio são deliciosas, mas também custam mais caro. Você precisa fazer a casquinha do ovo com chocolate meio amargo ou tradicional, preencher com Nutella e colocar os bombons de Ferrero Rocher. Para decorar você pode colocar castanhas de caju.

Na Travessa

As receitas de Ovo de Páscoa na travessa são excelentes para sobremesas de domingo, principalmente em famílias numerosas que fica complicado financeiramente com um Ovo de Páscoa para cada um. É bem fácil de fazer e você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

• 3 latas de leite condensado
• 2 colheres de amido de milho 
• 400 gramas de chocolate meio amargo em peçados
• 1/2 xícara de castanha de caju picado
• 1 colher de baunilha ou outro sabor de sua preferência
• 6 gemas de ovos peneiradas
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 700 ml de leite

Modo de Preparo:

1. Misture as gemas, o amigo de milho, o leite condensado e o leite.
2. Leve ao fogo mexendo constantemente até formar um creme espesso.
3. Tire do fogo e coloque a baunilha.
4. Acrescente o creme de leite e misture bem.
5. Divida essa creme em 3 partes.
6. Reserve uma parte do creme.
7. Junte as outras duas partes com o chocolate meio amargo.
8. Mexe até que o chocolate fique derretido.
9. No pirex coloque uma camada do creme de chocolate, uma de chocolate branco e assim por diante até terminar os cremes.
10. Por cima jogue a castanha de caju. Você pode fazer uma ganache de chocolate para complementar.
11. Deixe gelar até o momento de servir.

No Pote

1 caixinha de leite condensado
3 colheres de cacau em pó
1 colher de manteiga
1 caixinha de creme de leite sem soro
1 xícara de gotas de chocolate
Pedaços de brownie ou bolo de chocolate
6 biscoitos de chocolate

Modo de Preparo:

1. Coloque o chocolate em pó, a manteiga e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo.
2. Deixe cozinhar até aparecer o fundo da panela.
3. Adicione o creme de leite para que fique um brigadeiro mole.

Montagem:

1. Use um potinho próprio para essa finalidade ou um pote reutilizado devidamente esterilizado.
2. Coloque uma camada de gotas de chocolate, uma camada de brigadeiro, brownie, Óreo, gotas de chocolate, brigadeiro e gotas de chocolate. Por último, você pode decorar o potinho com bombom de sua preferência.

Recheado

As receitas de ovo de Páscoa recheado parecem complicados, mas no fim são fáceis de fazer, basta ter uma boa receita em mãos e seguir o passo a passo com atenção.

Ingredientes:

• 1 kg de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• coco ralado 
• 1/2 kg de chocolate branco 
• 3 latas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• Amarula ou conhaque 
• 1/2 kg de chocolate branco Garoto
• Formas para ovos de acetato no tamanho de sua preferência

Modo de Preparo:

1. Coloque o chocolate para derreter em banho maria. É importante tomar cuidado para que a água da panela não tenha contato com o chocolate, pois a umidade estraga e o chocolate não endurece mais.
2. Mantenha em fogo baixo para derreter, a água do banho maria não pode ferver para não correr o risco de queimar o chocolate.
3. Caso a embalagem indique faça a temperagem seguindo as instruções.
4. Passe o chocolate na forminha de acetato e escorra o excesso.
5. Leve para gelar por 20 minutos.
6. Faça outra camada de chocolate e repita o processo.
7. Quando o chocolate estiver sequinho é hora de colocar o recheio sem tirar da forma.
8. Espalhe o recheio e leve para a geladeira.
9. Faça mais duas camadas de chocolate.
10. Desenforme e embale da maneira que preferir.
11. As receitas de Ovo de Páscoa com recheio de chocolate branco são simples: derreta o chocolate branco e misture o creme de leite.
12. O recheio de beijinho é só misturar leite condensado e coco, levar ao fogo até engrossar.
13. No recheio de Amarula é necessário derreter o chocolate branco, misturar o creime de leite e o Amarula e está pronto! A quantidade de bebida a ser adicionada vai depender do seu gosto pessoal.

Trufado

As receitas de ovo de Páscoa trufado seguem o mesmo estilo dos ovos recheados. O que varia são as versões dos recheios e a embalagem.

Simples

As receitas de ovos de Páscoa simples são a base dos outros tipos de ovos de Páscoa. É só derreter o chocolate ou chocolate branco e banho maria ou no microondas tomando cuidado para não molhar e nem queimar.

Depois é só passar o chocolate na forminha de acetato e levar para a geladeira. Faça mais duas camadas e está pronto! Você só precisa embalar e manter na geladeira caso for um tipo de chocolate com pouca gordura, como é o caso do chocolate meio amargo.

Para incrementar as receitas de ovo de Páscoa simples você pode fazer mini trufas ou chocolate em formato de coelho. Outra opção é fazer uma camada de chocolate crocante, misturando chocolate derretido com flocos de arroz. 

Curtiu nossas receitas de ovo de Páscoa? Uma delícia, né? Qual o seu favorito? Deixe o seu comentário!