Bolo de casamento de chantilly – 55 Ideias de decorações incríveis!
Uma ocasião especial pede detalhes sofisticados e impecáveis. O casamento é uma cerimônia inesquecível em que cada detalhe precisa ser planejado. Dentre a decoração e os comes e bebes, o bolo é uma opção essencial. Então, que tal apostar no bolo de casamento de chantilly?
Essa é uma aposta certeira que sempre agrada a todos. Além disso, fica com um lindo acabamento, seja em um bolo simples, quadrado, redondo, com dois ou mais andares, enfim. São diversas ideias para você se encantar, por isso preparamos este post completo.
Saiba tudo sobre o bolo de casamento de chantilly: como fazer, quais são as versões, dicas primordiais + 55 lindas fotos.
Marcou a data de casamento? Então, já comece a pensar em todos os detalhes da cerimônia e da festa.
O matrimônio é um momento marcante e icônico na qual são feitos lindos laços entre pessoas que amam. Por isso, deve ser inesquecível, com tudo que os noivos têm direito.
Um desses pontos que não pode faltar é o bolo, que deve ser saboroso e bonito para se destacar na mesa. E entre tantas versões diferentes, o bolo de chantilly é uma ótima escolha.
Esse é um ingrediente perfeito para cobertura e acabamento. Todo mundo conhece e adora, por isso sempre faz o maior sucesso. Além disso, é versátil, fácil de fazer e confeitar. Para se ter ideia, não precisa nem encomendar para um profissional especializado. Assim, você economiza e deixa a estrutura do jeito que mais gosta.
Assim como o sabor e a possibilidade de cobrir bolos de todos os tipos, o chantilly ainda ornamenta e dá um toque decorativo incrível à festa. O bolo ficará lindo no centro da mesa, sobretudo se for uma versão de dois ou mais andares, com flores, etc.
Fotos de bolo de casamento de chantilly
Como decorar um bolo de chantilly?
- Primeiramente, a dica primordial é usar um bico fino para fazer um belo acabamento. Além disso, você deve escolher um formato bonito que valorize o bolo.
- De acordo com especialistas em confeitaria, o chantilly colorido (com corante) é perfeito par deixar o bolo com um visual surpreendente.
- Do mesmo modo, esse ingrediente pode ornamentar um bolo com base de pasta americana, por exemplo.
- Nessa linha, o chantilly pode ficar em pequenos detalhes, como em gotinhas ou rendas. Assim, a cobertura dura bastante, sobretudo em dias de calor.
A seguir, veja diversas fotos com versões lindas de bolo de casamento de chantilly.
Bolo de chantilly quadrado
A versão quadrada tem um lindo aspecto e pode ser confeccionada em padrão único (seguindo até uma linha retangular), bem como ter dois ou mais andares. Uma bela ideia é usar a base com chantilly branco e ornamentar o bolo com detalhes em vermelho – seja flores, morangos, cerejas, etc. Além disso, lindos laços e até papel de arroz podem deixar a estrutura impecável.
Bolo de chantilly redondo
É impossível não se encantar com o bolo de casamento de chantilly redondo. É um padrão diferente e que se adapta tanto a versões simples quanto bolos de dois ou mais andares. Ficam ótimos com laços, flores e uma infinidade de acabamentos diferentes, seja coberto totalmente de chantilly ou pequenos detalhes com esse ingrediente.
Simples
Mesmo se você organiza uma festa mais discreta, o bolo não pode ficar de fora. Uma versão simples é ideal para não deixar de comemorar essa linda data. Nesse caso, os bolos de casamento simples são boas ideias. Podem ser redondos, quadrados, mini, etc. Entre as ideias mais interessantes, estão bolos com chantilly colorido e com vários detalhes: confeitos, rosas, topos criativos, enfim.
3 andares
Para quem busca uma versão linda e destacada, vale a pena escolher um bolo de casamento de 3 andares. Esse modelo é ideal para festas sofisticadas e pode ser confeitado tanto com chantilly quanto com pasta americana. Capriche nos detalhes e escolha um lindo e tradicional topo – com os noivos em várias poses.
Branco e Vermelho
A combinação de branco e vermelho é clássica. É a união de uma cor sóbria com um tom vibrante, ideal na decoração de qualquer estrutura. Sendo assim, você pode fazer um bolo com base de chantilly branco e incluir o vermelho nos detalhes. Esse complemento poderoso é perfeito para casamentos chiques e ajuda a ornamentar a mesa. Além disso, até a decoração do espaço pode seguir esse mesmo padrão.
Com flores
É muito comum vermos bolos de casamento com flores. Elas ajudam a deixar a estrutura mais charmosa, sejam reais, artificiais ou comestíveis. Entre as melhores opções, você pode usar rosas. Para inovar, outras espécies são bem-vindas. Use sua criatividade!
As flores artificiais podem ser utilizadas em bolos cenográficos. Essa versão é cada vez mais comum em diversas comemorações. Imita um bolo real e tem base de vários materiais, como biscuit, por exemplo.
Como fazer? #Receita
O chantilly é um ingrediente acessível que pode ser encontrado pronto em mercados, padarias e lojas de produtos para festas. Além disso, você mesmo pode fazer usando essência de baunilha, açúcar, creme de leite, entre outros ingredientes. Para isso, basta apenas ter uma batedeira.
Para inspirar você, selecionamos uma receita simples e deliciosa de bolo de casamento de chantilly.
- Bolo de morango com cobertura de chantilly
Ingredientes
Massa:
4 ovos
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de trigo
1 colher cheia (sopa) fermento químico
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
1 gema
2 colheres (sopa) de maisena
3 xícaras (chá) de morangos picados
Reservar uma parte do chantilly para usar no recheio
Ingredientes da cobertura:
2 pacotes (50g) de pó para creme de chantilly
Passo a passo
Massa:
- Bata na batedeira em velocidade máxima 4 gemas e uma xícara de água até espumar bem;
- Adicione o açúcar e bata ate formar um creme;
- Adicione a farinha de trigo passada pela peneira;
- Acrescente o fermento e bata em velocidade mínima;
- Desligue a batedeira, acrescente 4 claras batidas em neve, mexendo delicadamente;
- Despeje a massa em forma de desmontar, untada com margarina e forrada (só o fundo) com papel manteiga e untar novamente com a margarina sobre o papel (essa técnica faz com que o bolo fique macio e úmido);
- Asse em forno pré-aquecido a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Recheio:
- Em uma panela levar ao fogo o leite condensado, leite, gema e maisena mexendo sempre;
- Quando começar a ferver baixar o fogo;
- Cozinhe por 3 minutos;
- Espere esfriar, acrescente os morangos picados;
Cobertura:
- Prepare o chantilly conforme instruções da embalagem.
Montagem:
- Espere o bolo esfriar para desenformar;
- Divida o bolo em 2 partes (se preferir, molhe o bolo com guaraná, ou outro de sua preferência);
- Espalhe a cobertura sobre uma parte do bolo;
- Espalhe também uma parte do chantilly sobre o recheio (não esqueça que o chantilly deve ser o suficiente para a cobertura);
- Use uma espátula para espalhar o chantilly, e um saco de confeitar para decorar;
- Se quiser, use um saco para dar um toque charmoso ao acabamento;
- Leve para gelar e está pronto.
Fonte da receita: Gshow
De fato, o bolo de casamento de chantilly é uma bela opção para esse momento inesquecível. Aproveite nossas dicas, comente e compartilhe. Boa sorte, ótima festa e até mais.