60 Sobremesas de Natal & Receitas Deliciosas e Fáceis de Fazer!

No natal você costuma receber a família em casa ou vai para a casa de alguém? Se recebe a família em casa, é preciso pensar no cardápio, e se vai na casa de alguém não dá para chegar de “mãos abanando”, não é?! E nessas situações, uma boa alternativa é levar um prato doce para complementar o cardápio do anfitrião. Então, seja você o anfitrião ou o convidado, o post traz dicas e receitas de sobremesas de natal, afinal nesse dia a gente pode se deliciar e muito!

Ah, e mesmo que você não tenha muitos dotes para a confeitaria, há ideias bem fáceis de sobremesas de natal que vão impressionar a família e dar água na boca!

ideias de doces e receitas

 

Fotos e Ideias de Doces e Sobremesas de Natal

Tradicionais / Simples 

rabanada

Entre as ideias de sobremesas de natal que são tradicionais, com certeza a rabanada é a mais conhecida.

O doce é feito de pão amanhecido e super tradicional da ceia de natal. E a vantagem é que além de fácil de fazer, ainda fica um delícia para comer no café da manhã do dia de natal.

bolo de frutas

Outra sobremesa que é bem comum da mesa de doces natalinos, é o bolo de frutas. O bolo recheado de frutas cristalizadas é um charme e fica lindo para decorar a mesa.

manjar de coco

O manjar de coco com ameixas é clássico e fácil de fazer

O brigadeirão é um doce lindo e delicioso

Geladas

sorvetão

No Brasil, o natal é o auge do verão e não é nada incomum estar bastante calor na ceia de natal, por isso, caem muito bem as sobremesas de natal geladas.

E como inspiração de um doce delicioso para a mesa de doces, entra o sorvetão ou pudim de sorvete. O doce é formado através de uma base de creme branco com cobertura de chocolate.

flan de morango

Se a ideia é servir uma sobremesa gelada e leve após toda a comilança de natal, uma boa aposta é o flan de morango, que é simples de fazer e pode ganhar um charme a mais se feito em uma forma decorada.

mousse de menta

O mousse de menta com chocolate é refrescante para a época de natal

Com Chocolate 

pavê de Sonho de Valsa

Para os aficionados por chocolate e que querem fugir das uvas passas e frutas cristalizadas que perseguem as comidas natalinas, uma boa ideia de sobremesa é fazer um pavê de Sonho de Valsa.

O bombom em meio ao pavê além de um visual lindo, ainda dá um sabor incrível!

bombom gigante

Um doce que está super em alta é o bombom gigante, que nada mais é quem um doce feito em um pote plástico com cobertura de chocolate e recheio que pode ser variado.

O doce é super simples de fazer e dá uma bela valorizada à mesa de doces!

bolo tronco

O bolo tronco pode ser decorado com chantilly de chocolate

Com Panetone 

panetone recheado

E se você ganhou diversos panetones durante o fim de ano, é hora de aproveitá-los para fazer sobremesas de natal.

A primeira inspiração é rechear o panetone com sorvete e depois cobri-lo de chocolate. A ideia é simples e deliciosa para transformar panetone ou chocotone.

pavê de panetone

Outra inspiração para usar os panetones nas sobremesas de natal, é fazer um pavê de frutas frescas, creme e camadas de panetone, que podem substituir o uso de bolachas.

rabanada de panetone

A rabanada de panetone é uma maneira de unir dois clássicos da época de natal

Com Morango 

torta folhada de morango

Os morangos por si só já são deliciosos e valorizam qualquer sobremesa, mas na época de natal ganham um charme a mais por combinarem com a cor desse período – o vermelho.

Como ideia de fazer doces com morangos, a proposta aqui é fazer uma torta de massa folhada recheada com creme e morangos.

A torta além de ficar com um visual incrível, ainda é boa pedida para sobremesas não muito doces, já que o morango dá um azedinho.

 

doces com morangos

Com Sorvete 

torta de sorvete

Se a ideia é impressionar com a beleza e sabor da sobremesa, mas fazendo um prato simples, fica como proposta a torta de sorvete.

A torta tem uma base de massa de chocolate e camadas de recheio de sorvete. Para cobrir vale usar Nutella ou uma camada de ganache e depois é só finalizar com castanhas trituradas para dar um charme a mais ao doce.

bolo de sorvete

Outra ideia para doces de natal é fazer um bolo recheado com sorvete. Além de um visual lindíssimo, o bolo ainda surpreende por conta do sabor, que fica leve e refrescante.

pavê de sorvete

O doce é um pavê de sorvete com doce de leite

Com Abacaxi 

doce de abacaxi com gelatina

O doce gelado de abacaxi com gelatina é um clássico e velho conhecido, mas como é delicioso e simples de fazer vale manter entre as ideias de sobremesas de natal.

A sobremesa é geladinha, e como o abacaxi é refrescante deixa o doce delicioso e leve para completar o cardápio de natal.

bolo de abacaxi

Outra ideia para a mesa de doces de natal é fazer um bolo de abacaxi decorado com rodelas do doce no topo e caramelo.

O bolo tem um visual incrível e pode ser servido sozinho ou com um bola de sorvete para acompanhar.

mousse de abacaxi

O mousse de abacaxi é leve e refrescante

Com Gelatina 

doce com gelatina na taça

Para quem acha que a gelatina é simples demais para as sobremesas de natal, esse doce prova o contrário.

O doce servido na taça é um mix de gelatina, framboesas e um creme branco. Para finalizar, a folhinha de hortelã no topo decora e ainda dá um sabor refrescante ao doce.

doce de pêssego

A versatilidade da gelatina é uma das grandes vantagens para usá-la nos doces de natal, e a ideia aqui é um mousse de pêssego com gelatina. O efeito fica lindo, e há a vantagem ser um doce mais leve.

doces com gelatina

Com Nozes 

bolo de nozes

 

As oleaginosas são bem comuns na época de natal, e um clássico são as nozes, que aparecem desde os pratos salgados até os doces.

Entre as ideias de incluir as nozes aos pratos doces, a proposta aqui é de fazer um bolo de nozes, que fica lindo e com um sabor incrível.

pudim de nozes

Outra ideia para fazer sobremesas de natal com nozes, é dar uma modificada ao clássico pudim e ter o upgrade de um pudim de nozes.

 

doces com nozes

As nozes ficam perfeitas para fazer mousses e bolos

Com Bolacha Champagne 

bolo com bolacha champagne

E se você recebeu uma cesta de natal e quer aproveitar os ingredientes da cesta para as sobremesas de natal, uma maneira de fugir do clássico pavê para usar as bolachas de champanhe é fazer um bolo decorado com frutas vermelhas e usar as bolachas para decorar o entorno do bolo.

torta de pêssego

E apesar do pavê ser um clássico das piadas e das sobremesas de natal, vamos combinar que o doce continua sendo delicioso e merece seu lugar especial no cardápio.

Nesta ideia o pavê de pêssego foi a proposta, e as bolachas aparecendo decorando a lateral do doce.

doce com bolacha champagne

A bolacha foi banhada no chocolate

Na Taça

panacota

Se a ideia é servir sobremesas individuais, as taças são uma ótima estratégia para montar o doce e ainda dar uma bela valorizada ao visual da sobremesa.

Como ideia de um doce na taça, uma proposta deliciosa é servir panacota com frutas vermelhas.

doce na taça

Se você quer uma sobremesa mais simples, uma estratégia é montar a torta holandesa em taças.

As camadas da torta ficam visíveis e lindas, e a bolacha pode ser usada para decorar o topo do doce.

mousse na taça

A sobremesa na taça é um mix de mousse de Nutella e de Laka e decorado com physalis

doces na taça

Pavê 

pavê de limão

O pavê jamais vai perder seu lugar especial na lista de doces de natal, afinal clássico é clássico, e quando é delicioso não merece sair mesmo.

E como ideia de um pavê delicioso para a sobremesa, a proposta aqui é um pavê com mousse de limão, que fica refrescante e delicioso para fechar a ceia de natal.

pavê de pêssego

Na lista dos clássicos, uma proposta é montar um pavê de pêssego no refratário.

O doce é super simples de fazer e fica delicioso como sobremesa de natal.

pavê de frutas vermelhas

A calda com frutas vermelhas decora o topo do pavê

pavê de nozes

O pavê de nozes é perfeito para o cardápio de natal

Diet / Light 

flan diet

E se alguém da lista de convidados tem diabetes é preciso pensar numa sobremesa de natal diet. E neste caso, uma aposta é fazer um flan clássico com calda de ameixa.

Para o doce ficar não ter muito açúcar, aposte no uso de ingredientes diet, como o leite condensado diet.doce light

As sobremesas de natal também podem seguir uma proposta menos calórica, com doces light.

E se você já pensa em um doce sem graça, é bom deixar esse paradigma de lado, porque há ideias incríveis, como esse doce feito de peras cozidas em calda de laranja e com iogurte grego light.

sobremesa light

O pudim light pode ser feito com ingredientes light e leite desnatado

 

Como Fazer Sobremesas de Natal: Receitas Fáceis! 

Doce de maçã com damasco

Ingredientes:

  • Massa folhada;
  • Maçãs vermelhas;
  • 1 limão;
  • Farinha de trigo para polvilhar o balcão;
  • Geleia de damasco;
  • Canela em pó;
  • Açúcar refinado.

receita doce de natal

Modo de preparo:

Recorte tiras da massa folhada. Em seguida recorte a maçã ao meio e corte fatias bem fininhas. Coloque algumas gotas de limão na maçã já cortada para não escurecer.

Polvilhe a bancada onde vai colocar a massa folhada. Passe geleia de damasco sobre a parte de dentro da tira de massa folhada.

Coloque as fatias de maçã sobre a tira de massa folhada, e depois vá enrolando para formar a flor. Polvilhe um pouquinho de canela em pó sobre o doce, acomode uma forma de cupcake e leve para assar (forno pré-aquecido a 18oºC) até a massa folhada ficar dourada.

Retire do forno e peneire açúcar refinado por cima para servir.

 

Doce de gelatina

Ingredientes:

  • Gelatina sabor morango
  • Moranguinhos
  • Chantilly

receita fácil com gelatina

Modo de Preparo:

Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem. Coloque a gelatina em copinhos.

Acomode os copinhos inclinados sobre uma forma de cupcake/ muffin e leve para gelar. Depois que a gelatina endurecer coloque fatias de morangos sobre a gelatina e como um saco de confeitar complete o restante dos copinhos com chantilly. Para finalizar, coloque um morango decorando o topo.

 

Torta de rabanada

Ingredientes:

  • 4 pães franceses amanhecidos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • Canela em pó
  • Açúcar refinado a gosto

receita torta rabanada assada

Modo de preparo:

Corte o pão amanhecido (molinho) em fatias de espessura média.

Em um recipiente coloque o leite e o leite condensado. Mergulhe as fatias de pão nessa misturinha até que elas fiquem bem molhadinhas, mas cuidado para que o pão não fique molhado demais ao ponto de desfazer.

Em outro recipiente misture os ovos com um pouco de canela em pó. Passe o pão nessa mistura.

Coloque as fatias de pão, já molhadas, em uma assadeira encaixando as fatias lado a lado, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC. Deixe no no fogo até que o pão comece a dourar.

Desenforme a rabanada assada ainda morna e por fim polvilhe açúcar e canela em pó por cima.

 

 

 

Já escolheu seu prato natalino? Então, é hora de caprichar no preparo e arrasar na cozinha!

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