Cupcake de Microondas – 45 Receitas Práticas & Super Fáceis de Fazer!


Uma das receitas mais procuradas hoje em dia da internet é o cupcake de microondas. Econômico e muito prático, esse bolinho tem ganhado inúmeras releituras para quem quer fugir no forno tradicional e apostar em um passo a passo mais simples.

Há como criar cupcakes de diversos sabores, em forminhas de silicone, em canecas ou recipientes próprios para levar ao microondas. Hoje trouxemos muitas dicas e imagens para inspirar você a criar receitas incríveis aí em sua casa para festas ou um café da tarde do dia a dia.

Acompanhe do começo ao fim e anote as receitas que passaremos!

como fazer cupcake de microondas

Fotos e Ideias de Cupcake de Microondas

Para fazer um cupcake de microondas, é preciso ter formas especiais para utilizar neste tipo de forno. As canecas de porcelana, vidro ou cerâmica também são ótimas para essa finalidade. Neste último caso, os cupcakes ficarão semelhantes a um bolo de caneca, mas você pode também tentar desenformá-los para decorar mesas e dar um formato mais parecido com o cupcake tradicional.

Primeiramente, você vai precisar de um microondas e de uma forma / caneca:

Depois que você desenformar seus cupcakes, poderá usar a criatividade para decorar com a cobertura que quiser e colocar em formas de papel decoradas. É uma forma muito prática de criar doces para ocasiões especiais:

Um cupcake de microondas pode receber recheios também! Uma boa dica é fazer um furo depois que a massa assar, colocar o recheio de sua preferência e fechar depois!

Uma dica de cobertura é o doce de leite, simples de fazer em casa!

De Chocolate

O chocolate é o sabor de bolo que mais agrada as pessoas, salvo algumas exceções, é claro. Existem diversas receitas de cupcake de microondas de chocolate, podendo ter acréscimo de outras essências, como laranja, limão, baunilha, café, entre outros ingredientes que só deixarão o resultado ainda mais exclusivo.

Você pode optar por utilizar chocolate em pó, como Nescau ou Toddy, chocolate Dois Frades (o conhecido “do padre) e até mesmo cacau puro em pó. Para rechear, são muitas e muitas alternativas. Pode criar um recheio mole com ganache de chocolate e aproveitar o mesmo preparo para fazer a cobertura. Usar Nutella também é uma dica primorosa.

Uma opção bacana também é misturar castanhas à massa, que podem ser a sua escolha, como nozes e amêndoas. Isso vai dar um crocantinho bem interessante!

Bom, conheça algumas imagens de cupcake de microondas feitos com a massa de chocolate!

cupcake de microondas de chocolate caneca

Utilize recipientes apropriados para ir ao microondas, como as canecas

cupcake de microondas chocolate

O cupcake de chocolate é o mais adorado por todos!

Chantilly ou glacê de chocolate podem ser opções econômicas para decorar seu cupcake:

cupcake de microondas

Receitinha de cupcake de microondas de chocolate com banana!

Coloque seus cupcakes feitos no microondas em forminhas de papel coloridas e decore com confeitos a sua escolha!

Hoje em dia você encontrar forminhas de silicone em diferentes formatos. Elas são indicadas para criar receitas no microondas, pois não derretem, explodem ou intoxicam os alimentos.

Utilize um bico especial para confeitaria para fazer a decoração da cobertura de seu bolinho. Lembrando que também há receitas de coberturas que podem ser feitas totalmente no microondas, facilitando todo o processo!

Veja uma ideia delicada de cupcake de microondas de chocolate coberto com glacê branco e confeitos de estrelinhas:

Os cupcakes de microondas são opções interessantes para quem gosta de bolinhos mais molhadinhos. A cobertura, claro, também ajuda a deixar um resultado mais cremoso.

Você tanto pode apostar nas coberturas quanto nos recheios cremosos!

Há também a sugestão de criar recheios diferenciados, para surpreender seus convidados. A receita abaixo é de cupcake de microondas com recheio de bolacha de nutella.

Se você busca receitas fáceis para fazer uma mesa de doces bem bonita para o Natal, temos uma sugestão linda para você, veja só:

Use a Nutella também para fazer a cobertura do cupcake, com certeza vai agradar a maioria dos convidados!

Use uma forma de coração para fazer o seu cupcake de microondas de chocolate. Pode ser uma ideia para o Dia dos Namorados ou aniversário de casamento / namoro.

Coloque bombons para decorar o topo de seu cupcake! A foto abaixo mostra as famosas Tortuguitas deixando o doce ainda mais saboroso e atrativo para as crianças.

Outra ideia lindíssima para bolinhos para o Natal. Desta vez foi utilizada uma calda de açúcar e enfeites comestíveis.

Uma dica legal para decorar e também deixar seu cupcake de chocolate mais gostoso, é fazer um furo nele depois de pronto, e colocar seu recheio preferido. Pode ser uma calda de chocolate, nutella, creme de confeiteiro, geleia, etc.

Fazendo o furo você também pode colocar frutas, como o morango, para dar um sabor ainda mais especial para seu cupcake.

Na Caneca

Como falamos antes aqui no artigo, as canecas são excelentes recipientes para fazer bolos e cupcakes, principalmente se for no microondas. Se você tem pressa, não tem um fogão ou quer experimentar uma receita diferente, pode apostar nessa ideia para incrementar seu café da tarde, uma festa de aniversário ou oferecer para seus convidados no final de semana.

As canecas mais apropriadas são as de vidro e de cerâmica, que são resistentes. Muitas delas são bem decoradas e podem até ser uma opção para você servir seu bolinho para os familiares e amigos. Todavia, da mesma maneira que as forminhas de silicone, em que você assa e pode desenformar, você também consegue fazer com as canecas.

Há receitas e receitas de cupcake de microondas de caneca. Algumas dizem que você pode colocar todos os ingredientes no próprio recipiente e que, no microondas, eles irão assar uniformemente. Outras, recomendam que a mistura seja feita em um bowl e que seja colocada posteriormente nas canecas.

Confira algumas imagens que exibem o resultado de cupcakes de microondas feitos em canecas:

cupcake de microondas feito na caneca

Cupcakes feitos na caneca são muito mais práticos de se saborear!

cupcake de microondas na caneca

Utilize canecas coloridas para fazer seu cupcake de microondas

Use conjuntos de canecas para deixar a decoração ainda mais interessante e organizada.

cupcake de microondas de caneca

Você pode assar os cupcakes dentro de forminhas colocadas nas canecas, veja só:

Veja como o bolinho fica bem assado e certinho dentro da caneca. Você pode tanto desenformar quanto servir assim:

Dependendo da quantidade imposta pela receita, seu cupcake ficará com mais ou menos volume. Confira essa informação antes de fazer e de colocar para assar no microondas, para que você escolha a caneca certa para tal.

As canecas podem ter qualquer tipo de formato ou espessura. Cada uma dará um resultado diferente:

Procure canecas divertidas para dar um toque especial à receita de cupcake de microondas:

Veja uma ideia de receita de cupcake que você faz diretamente na própria caneca:

Não há nada mais intimista do que saborear um bolinho bem gostoso na caneca num final de tarde!

Decore o cupcake em sua caneca com côco, açúcar de confeiteiro, granulado ou outro ingrediente doce que desejar.

Veja uma ideia linda de cupcake decorado com açúcar de confeiteiro:

Você pode fazer seu cupcake de microondas na caneca, desenformá-lo e fazer uma calda quente de chocolate ou outro sabor para acompanhar.

Ideias de cupcake de microondas de caneca com calda e confeitos:

Coloque as forminhas de papel dentro da caneca para não correr o risco de grudar. Assim você consegue desenformar mais fácil:

Receitinha de cupcake de microondas de maçã com canela. É uma dica maravilhosa para cafés de chás da tarde!

Capriche bastante no recheio de seu cupcake!

Dica de cupcake de cenoura com recheio de chocolate. Você também pode aproveitar essa calda para fazer a cobertura.

Ideias para decorar seu cupcake para datas especiais ou um dia para adoçar a vida de amigos e familiares!

Como Fazer Cupcake de Microondas: Receitas & Passo a Passo

Bom, agora que você se inspirou com dicas incríveis para decorar seus cupcakes de microondas, chegou a hora de descobrir algumas receitas inigualáveis. Selecionamos três delas para você anotar e tentar fazer aí em sua casa. Veja só:

Receita 1 – Cupcake de microondas branco recheado – Retirado do Tudo Gostoso

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1/3 xícara de leite
  • 1/3 xícara de óleo
  • 1 ovo
  • 1 barrinha de chocolate Laka ou Diamante Negro de 25 g para rechear

Modo de fazer:

  1. Em um recipiente, passe pela peneira o a farinha, o açúcar e o fermento, acrescente o ovo, o leite e o óleo
  2. Corte o chocolate em pedaços pequenos e coloque na massa
  3. Misture muito bem e coloque em forminhas de papel
  4. Leve ao micro-ondas por 2 minutos
  5. Decore conforme sua preferência

Receita 2 – Cupcake de microondas de chocolate – Retirado do All Recipes

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó

Modo de fazer:

  1. Misture o ovo com um garfo numa caneca, depois vá misturando os outros ingredientes aos poucos.
  2. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.

Receita 3 – Cupcake de microondas de chocolate com nozes – Retirado de Terra

Ingredientes:

  • 80 g de farinha de trigo
  • 100 g de açúcar
  • 10 g de fermento em pó
  • 80 ml de leite
  • 80 ml de óleo
  • 1 ovo
  • 50 g de chocolate em pó
  • 50 g de nozes quebradas

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela, peneire a farinha e o açúcar, acrescentando por último o fermento. Reserve.
  2. Em outra tigela, junte o leite, o ovo, o óleo e o chocolate em pó. Mexa bem. Acrescente a seguir o conteúdo da primeira tigela, mexendo sem bater, até formar uma massa homogênea.
  3. Coloque a massa nas forminhas de cupcake próprias para micro-ondas. Se não tiver formas, pode usar canecas. Importante: encha a forma ou as canecas apenas até a metade, para evitar que o bolinho transborde e vaze ao crescer.
  4. Leve ao micro-ondas por dois ou três minutos em potência alta. Espere esfriar para desenformar. Finalize com as nozes quebradas.

Rendimento: 8 bolinhos


Esperamos que tenha gostado de nossas ideias e receitas de cupcake de microondas! Use sua criatividade para criar novas possibilidades e conseguir resultados ainda mais surpreendentes e deliciosos. Qualquer dúvida que tiver, deixe um comentário para a gente. Até uma próxima.


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