Doces de Festa Junina – Lista Incrível com 42 Ideias Típicas Deliciosas!

Muitas pessoas esperam o ano todo para a chegada dos meses de junho e julho. E se você é uma delas, certamente é apaixonado pelas festas julinas e juninas. Mas o que seria dessa festividade, sem seus deliciosos quitutes? Pensando nisso, separamos uma lista com diversas ideias de doces de Festa Junina e receitas super saborosas e fáceis de fazer!

Lista de Doces de Festa Junina: Fotos e Ideias

Você certamente já conhece os doces de Festa Junina mais tradicionais, como a canjica, o arroz doce, a paçoca e o pé de moleque. Mas aqui, nós vamos te dar várias outras ideias para arrasar nas receitas dessa comemoração.

Receitas com milho e amendoim são as favoritas para essa celebração.

No Copinho

Para começar, temos algumas sugestões que podem ser servidas em copinhos e xícaras, como mingau de fubá, arroz doce e brigadeiro de paçoca.

Bolos

Se tem um doce que não pode faltar em uma Festa Junina são os bolos. As receitas mais tradicionais levam fubá e milho, mas você também pode fazer um de coco ou chocolate, por exemplo.

Que tal inovar e decorar seu bolo de festa junina com pipoca doce?

Outros doces

Agora, montamos uma seleção que certamente te dará água na boca. Apesar de muitos alimentos serem comuns nessa festividade, especialmente por causa das suas sazonalidades, os doces de Festa Junina podem variar bastante. Tudo vai depender da sua criatividade. Dentre os destaques dessa lista, estão: doce de batata doce, doce de abóbora, bola de amendoim, quebra-queixo, cocada, doce de leite e maçã do amor.

O amendoim é um dos ingredientes mais utilizados em doces de Festa Junina.

A paçoca é um dos doces mais pedidos nessa festividade.

Para conferir a receita, clique aqui.

Receitas

Depois de tantos doces de festa junina incríveis, chegou a hora de você conferir algumas receitas para replicar essas delícias em casa.

Brigadeiro Caipira

Para essa receita que rende 40 unidades, você vai precisar de:

• 1 caixa ou lata de leite condensado;
• 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• Paçoca.

Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo e misture sem parar, até que o brigadeiro se solte do fundo da panela. Isso deve demorar cerca de 10 minutos. Depois, tire do fogo e coloque a mistura em um prato, deixando o doce secar. Enquanto isso, amasse a paçoca. Depois, unte as mãos, faça bolas com o brigadeiro e passe-as no farelo.

Outra forma de servir esse doce é utilizando colheres.

Amendoim Doce

Para essa receita com um dos alimentos mais utilizados nas festas juninas, você vai precisar de:

• 1 xícara de água;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 xícara de amendoim cru com casca.

Coloque a água, o açúcar e o amendoim em uma panela e leve ao fogo até ferver. Depois, deixe o fogo no mínimo e mexa tudo durante cerca de meia hora, aumentando a intensidade nos últimos minutos. Só pare quando o açúcar estiver grudado nos amendoins. Retire os ingredientes da panela e despeje em uma travessa, separando-os. Deixe esfriar e sirva!

Receita do site Madame Criativa.

Abóbora Cristalizada

Para fazer esses doces de festa junina deliciosos, você vai precisar de:

• 2 litros de água;
• 1 kg de açúcar;
• 1 kg e meio de abóbora;
• 2 colheres de sopa de cal virgem;
• 1 pau de canela;
• 4 unidades de cravo da Índia;
• Açúcar cristal.

Para começar, descasque a abóbora e corte-a em cubos pequenos. Depois, coloque a água e a cal em um recipiente e dissolva. Em seguida, inclua a abóbora. Reserve por duas horas, escorra e coloque o legume em água corrente. Coloque em uma panela a canela, os cravos, a água e o açúcar. Deixe ferver até que o açúcar seja diluído. Inclua a abóbora e deixe em fogo baixo por 30 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Finalmente, escorra o legume e polvilhe o açúcar cristal. Deixe secar no sol e sirva.

Receita do portal Tudo Receitas.

Pé de Moleque com Chocolate

Para essa receita super simples de pé de moleque, você vai precisar de:

• 1 xícara de chá de amendoim torrado moído grosseiramente, sem pele e sem sal;
• 180 gramas de chocolate meio amargo;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 1 colher de sopa de margarina.

Comece colocando a margarina, o chocolate, o açúcar e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo. Mexa por cerca de 10 minutos, até que a mistura se desgrude do fundo. Desligue o fogão e inclua o amendoim, mexendo bem. Coloque tudo em um mármore untado e deixe do tamanho preferido. Depois, basta esperar secar e cortar.

Passo a passo do site Receitas Nossas.

Torta Brûlée de Fubá e Goiabada

Para esse delicioso doce, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 225 g de manteiga;
• 1 xícara e 100 g de açúcar;
• 300 g de farinha de trigo;
• 5 ovos;
• 1 colher de café de essência de baunilha;
• 1 pitada de sal;
• 120 g de fubá;
• 50 g de farinha de amêndoas ou caju;
• 150 g de Goiabada cremosa;
• Mel.

Comece preparando a massa, colocando 125 g de manteiga, 100 g de açúcar, 300 g de farinha, 1 ovo, 1 colher de café de essência de baunilha e 1 pitada de sal em um processador, até que a mistura se assemelhe a uma farofa. Em seguida, use um rolo para abrir a massa, corte um círculo do tamanho da forma e cubra-a com a massa apenas na parte debaixo. Em seguida, use um garfo para furar a massa e coloque no freezer. Deixe por 10 minutos. Coloque a forma no forno, até que ela fique esbranquiçada e um pouco dourada na lateral. Reserve.

Para o recheio, coloque o restante da manteiga e do açúcar na batedeira e bata até que a mistura tenha uma aparência de creme. Inclua o restante dos ovos. Coloque mel, se desejar, fubá e a farinha de amêndoas ou caju. Misture novamente.

Para a montagem, coloque a goiabada no centro da forma e despeje o creme no restante do espaço. Leve para assar em um forno pré-aquecido. Deixe por aproximadamente 15 minutos e desenforme. Por fim, polvilhe um pouco de açúcar refinado.

Para essa receita, prefira uma forma com fundo removível.

Passo a passo do site Receitas Boas.

Canjica Tradicional

Para essa receita de canjica, você vai precisar de:

• 2 latas de leite condensado;
• 2 vidros grandes de leite de coco;
• 1 pacote de coco ralado fresco;
• 1/2 quilo de canjica.

Na noite anterior, lave a canjica e deixe de molho em um recipiente com água. No dia seguinte, retire a água e coloque a canjica em uma panela. Despeje água na panela, sem deixar passar de quatro dedos acima da canjica e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Retire a água e acrescente os demais ingredientes. Coloque a panela em fogo baixo e misture tudo até que a canjica fique quente.

Passo a passo do site Receitas da Formiguinha.

Pamonha Assada

Para essa receita tradicional em Festas Juninas, você vai precisar de:

• 6 espigas de milho;
• 600 ml de leite;
• 2 xícaras de chá de açúcar;
• 3 colheres de sopa de margarina.

Para começar, use uma faca para retirar o milho das espigas. Depois, coloque todo o milho no liquidificador, junto com os demais ingredientes. Bata durante cerca de 5 minutos. Unte uma forma com margarina, despeje o creme e tampe com papel alumínio. Coloque a forma dentro de uma assadeira com água e deixe assar por aproximadamente uma hora e meia. Desenforme e sirva.

Receita extraída do portal Curtindo Receitas.

Bolo de Milho Verde

Vamos finalizar nossas dicas de receitas com um delicioso bolo de milho verde. Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

• 1 colher de sopa de fermento;
• 1 colher de manteiga;
• 1 pitada de sal;
• 1 copo de farinha de trigo;
• 2 copos de açúcar;
• 2 copos de leite;
• 4 ovos;
• 2 copos de milho verde.

Bata o milho, o açúcar e o leite no liquidificador por aproximadamente três minutos. Depois, coloque aos poucos a farinha de trigo, o sal, a manteiga e os ovos. Finalmente, inclua o fermento e bata por um minuto. Unte a forma com margarina e farinha, despeje a massa e leve ao forno por uma hora.

Receita da Sandra Degraf.

Depois de conferir tantos doces de Festa Junina deliciosos, você certamente já está pensando em qual vai ser a primeira receita que vai testar em casa, não é mesmo? E se você deseja conferir mais dicas para essas festividades, confira nossos posts sobre: como fazer quentão, enfeites e convites para Festa Junina. Gostou do texto, ficou com alguma dúvida ou tem uma sugestão? Deixe seu comentário!