Comidas para Aniversário – Listas & Ideias para um Cardápio Delicioso!
Definir o cardápio e as comidas para aniversário é uma decisão essencial para qualquer comemoração, seja uma festa infantil, adolescente ou adulta. Uma boa comida é parte fundamental do evento, para agradar os convidados e deixá-los totalmente satisfeitos.
Cada opção deve ser escolhida de acordo com o estilo da festa e o perfil do público, independente se ficará sob sua responsabilidade ou de buffets contratados. Para montar um bom cardápio, é necessário muita análise, com comes e bebes suficientes e gostosos. Parece confuso? Pois é, muita gente fica perdida nessa hora, por isso fizemos este post para tirar todas as dúvidas.
Se você pretende escolher comidas para aniversário incríveis para sua festa, leia nossas dicas e confira algumas receitas incríveis. É um processo simples e que garantirá todo o sucesso para essa data tão especial.
Diversas opções incríveis de comidas para aniversário para todos os estilos de festa!
Salgadas, doces, de boteco, sofisticadas… há comidas para aniversário de todos os tipos e para os mais variados gostos. Antes de montar um cardápio perfeito, é fundamental definir qual será o tom da festa, quantas pessoas serão convidadas e todos os detalhes.
A quantidade é algo que você precisa levar muito a sério, afinal, não dá para faltar comida, não é? Se for uma festa grandiosa, é ideal contratar um serviço especializado, mas mesmo assim é interessante delimitar quais comidas devem fazer parte da lista. No caso de um evento mais discreto, você mesmo pode cuidar de tudo – comprando ou cozinhando.
Em geral, todo aniversário pede opções práticas, tanto para comer quanto para servir, por isso os salgadinhos estão sempre presentes. Em todo caso, você pode criar um local para disponibilizar os pratos e deixar que os próprios convidados se sirvam, ou então deixar alguém responsável pela distribuição. Cada caso é um caso, então é bom avaliar o que é mais recomendado para sua festa.
No mais, temos ideias de cardápio para eventos de todas as idades, seja de crianças de 1 ano até adultos. Você pode ter uma boa noção e, a partir do número de convidados, investir em uma boa lista e começar a correr atrás dos preparativos.
O que Servir: Listas e Dicas de Cardápio
Separamos algumas dicas para montar um cardápio perfeito. Há muitos tipos de comidas para aniversário que agradam a todos, mas é interessante conhecer cada perfil de festa antes de tomar suas decisões.
Para uma festa infantil: Em festas infantis, as comidas devem ser escolhidas de acordo com a faixa etária das crianças e o horário da comemoração. Além disso, o local também faz toda a diferença – pode ser uma festa em casa, em uma chácara, em um playground, na escola, etc. Ah, considere também a época do ano, as opções mudam caso esteja calor ou frio.
Para festas de 1 ano, os alimentos devem ser fáceis de morder e mais simples. Não precisa fazer algo super incrementado, afinal, a criança não entende muito, só terá aquele encantamento inicial. Indicamos que convide poucas pessoas e faça a festa no fim da tarde, após o almoço, assim a criança está acordada e descansada.
Entre 2 e 5 anos, os pequenos já estão bem agitados e curiosos, por isso vale apostar em alimentos mais chamativos e coloridos, totalmente práticos. Salgadinhos e docinhos caem muito bem, de preferência assados. Dá até para apostar em kits com frutas e muitas bebidas – como sucos e água -, afinal, eles brincarão muito e ficarão bem cansados. Opte por fazer uma festa dessas em lugares espaçosos, com muitas atividades de entretenimento.
Já para as crianças de 6 a 10 anos vale investir em uma festa temática, de acordo com sua preferência por um desenho, personagem, entre outras referências. Sanduíches são comidas para aniversário práticas e que sempre fazem sucesso, aposte em tipos variados e gostosos. Outra ideia é realizar a festa em uma lanchonete ou em um espaço que já sirva comida, agradável à criança e seus amigos.
Opções práticas e gostosas agradam todos os convidados
Para uma festa adolescente: Adolescentes são super exigentes e vão participar de todos os detalhes da festa, ainda mais quando for uma comemoração de 15 anos. Esqueça as pequenas comemorações, com certeza eles vão querer um evento grandioso e com a presença dos amigos. Nesse caso, vale a pena investir em um buffet e fazer a festa no fim da tarde ou à noite.
Sendo assim, é indicado servir pratos prontos, como estrogonofe, lasanha ou opções correlatas e tradicionais. Pizzas, sanduíches e salgados fritos são bem vindos, assim como os doces e as bebidas – drinks de frutas e sem álcool são refrescantes e todo mundo gosta. Tudo deve ser bem organizado e bem planejado para todos comam à vontade e não falte nada para ninguém.
Para uma festa adulta: Nesse caso, não há limites para a criatividade no cardápio, depende do estilo da festa, dos convidados e do local. Bebidas alcoólicas estão liberadas, já as comidas para aniversário variam conforme a época, oscilando das tradicionais e práticas até pratos personalizados. Em uma festa boteco, por exemplo, é interessante investir em tipos servidos no bar, como porções, por exemplo.
Fotos e Ideias de Comidas para Aniversário
Já tem uma noção de comidas para aniversário de acordo com a idade do anfitrião? Confira agora muitas fotos com dicas incríveis + ideias e receitas fáceis conforme o perfil e tipo da comemoração!
Infantil
Pequenas porções de batata frita
Casquinhas com pipoca doce ou salgada
Batata cozida cortada em pedacinhos e temperada com salsinha, tomate e azeite, opção saborosa e saudável
Enroladinhos de salsicha assados com catchup
Bolachas de maizena com chocolate – e decoradas para chamar atenção das crianças
Mini cachorro quente
Docinhos de leite práticos e gostosos para a sobremesa
Mini harmbúrguer
Potinhos com doce de leite/arroz doce e canela em pau para decorar
Frutas picadas coloridas para chamar atenção dos pequenos
Docinhos recheados e coloridos sempre fazem sucesso!
De 1 Ano
Inove na primeira festa de aniversário da criança com comidas para aniversário saborosíssimas! Separamos algumas dicas impecáveis que você vai amar!
Pasteizinhos recheados no palito / Cupcakes e mini sanduíches fáceis de morder
Porções com salgadinhos e docinhos coloridos, salgados assados ou espetinhos de bolacha recheada ou melancia – ideias criativas e que vão surpreender os convidados
Salgadas
Comidas salgadas não podem faltar e devem ser servidas previamente!
Petiscos de queijo branco, azeitona, pepino e tomate
As famosas onion rings (anéis de cebola) com molhos
Mini quiche recheada
Sanduíche com queijo, alface e steak de frango
Tortas diversas são simples de fazer e podem ficar muito gostosas
Salgadinhos fritos e assados não podem faltar
Mini torradas com molhos
Espetinhos de carne com pimentão
Mini sanduíche gourmet
Um bolo salgado antes de um bolo doce, que tal?
Mesa de frios é uma ótima opção para petiscos!
Doces
Os docinhos podem ser servidos junto ao bolo e ficam à disposição dos convidados depois!
Brigadeiro/beijinho e similares servidos na colher
Bolacha de maizena com doce de leite
Brigadeiros coloridos são tendência
Brigadeiros delicados e gourmet
Porções de uva com morango
Pastilhas, marshmallow e balas de goma
Espetinhos de morango com uva
Brigadeiro com M&Ms para decorar!
As deliciosas queijadinhas
Gelatina colorida
Brigadeiros coloridos ajudam a decorar a mesa!
Frutas cobertas com chocolate – use uva, morango, kiwi (foto), banana
Mousse no copo!
Confira uma receita maravilhosa de queijadinha que todos vão amar!
Ingredientes:
1 xícara de chá de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
2 gemas
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes. Coloque em forminhas de papel e leve ao forno até que fiquem douradas. (Fonte: Tudo Gostoso).
De Boteco
Para uma festa boteco de arrasar, há muitas comidas para aniversário saborosas e que farão o maior sucesso!
Porções com sementes, nozes, amendoim, castanhas, pistache, amêndoas
Porção de calabresa com pimentão, azeitona e cebola
Iscas de frango frito
Mandioca assada com queijo
Escondidinho de carne moída ou carne seca
Frango à milanesa ou a passarinho
A famosa bruschetta italiana
Sanduíche de mortadela
Porção de queijo com pimenta e temperos
Confira uma receita muito gostosa de bruschetta italiana:
Ingredientes
2 fatias de pão italiano com 2 cm de espessura (calcule 2 por pessoa)
Alho amassado com sal a gosto
Azeite de oliva a gosto
Tomate picados
Pimenta-do-reino a gosto folha de manjericão
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Coloque as fatias de pão lado a lado em uma assadeira. Leve ao forno preaquecido por cerca de 5 minutos e retire. Coloque um fio de azeite em cada fatia e espalhe delicadamente o alho amassado por cima. Em seguida, disponha os tomates cortadinhos, o queijo parmesão e as folhas de manjericão sobre o pão. Volte ao forno por mais 5 minutos. Sirva quente. (Fonte: M de Mulher).
Simples / Baratas
É uma pequena comemoração? Não tem tempo para pensar no cardápio? Aposte em comidas para aniversário simples e baratas!
Cachorro quente completo
Porções de milho temperado
Doces tradicionais que todo mundo ama!
Bolachas recheadas com brigadeiro
Docinhos decorados na colher ou no copo
Pão com “carne louca”
Porções de estrogonofe de frango ou carne
Petiscos assados com molhos variados
Mini pizza é uma boa opção para eventos noturnos e dias frios
Milho cozido
Confira uma receita simples e fácil de mini pizza:
Ingredientes:
Massa:
1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
200 ml de água morna
1 pacote de fermento granulado
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar
Recheio:
A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc.
Modo de fazer:
Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar;
Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea – se necessário, coloque farinha;
Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar;
Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos;
Abra a massa, não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm;
Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena;
Coloque em assadeira untada;
Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos;
Retire do forno e coloque o recheio;
Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada. (Fonte: Gshow).
UAU! São tantas ideias surpreendentes, esperamos que você tenha gostada e já tenha uma boa ideia do que servir em sua festa. Aproveite nossas dicas de comidas para aniversário, pense no cardápio com antecedência e atente-se a todos os detalhes para uma comemoração estonteante. Se tiver dúvidas, deixe um comentário. Boa sorte, boa festa e até a próxima! 😀
