Copinho de Chocolate – 40 Ideias Perfeitas para Páscoa & Como Fazer!

O copinho de chocolate é um doce delicioso que tem feito sucesso nas festas, afinal, quem não ama chocolate? Ele pode ser recheado com diversos sabores diferentes: brigadeiro, beijinho, chantilly, mousse de maracujá, doce de leite, creme de nozes, mousse de morango, entre muitas opções. Esse é o doce ideal para decorar a mesa de doces da sua festa e ainda agradar a todos os convidados.

Se você precisa de inspirações para escolher a decoração e o sabor do seu copinho de chocolate vamos te mostrar 40 fotos de doces lindos e ainda vamos ensinar como fazer em casa economizando muuuuuito. Vai perder?

Quanto Custa? #preço

O preço do copinho de chocolate varia bastante dependendo da região do Brasil. Também temos que considerar que cada confeiteira tem um preço e trabalha com uma qualidade diferente de chocolate. Podemos dizer que o preço da unidade do copinho de chocolate varia entre R$1 e R$5, sendo os mais caros feitos com chocolate meio amargo e recheios mais incrementados.

Como para qualquer festa é necessário comprar em maior quantidade a opção mais barata é sempre fazer em casa. Com uma barra de 1kg de chocolate meio amargo você faz aproximadamente 40 copinhos, dependendo da espessura. Não é necessário comprar as forminhas próprias, pois você pode usar copinhos descartáveis.

Fotos e Ideias de Copinho de Chocolate

O copinho de chocolate pode ser feito com chocolate tradicional ou usando chocolate branco, a receita que vamos ensinar no final desse post dá certo com os dois tipos.

O mais legal do copinho de chocolate é a grande variedade de sabores que você pode misturar com o chocolate. Veja os recheios que mais fazem sucesso nas festas:

 Com Mousse

A mousse é o tipo de recheio fácil de fazer e que rende bastante, sendo também uma opção econômica. Os recheios mais utilizados são de chocolate, maracujá, morango e limão. Se você tem uma receita de mousse infalível também pode inovar, mas é necessário que seja bem firme.

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Copinho de Chocolate com mousse de maracujá

Copinho de Chocolate com mousse de e calda

Copinho de Chocolate com mousse de limão e raspas de limão

Para o copinho recheado com mousse de limão uma excelente dica para decoração é a deliciosa raspa de limão que além de deixar o copinho de chocolate lindo traz frescor para o paladar.

Copinho de Chocolate com mousse de limão

Copinho de Chocolate com mousse de doce de leite com nozes

Copinho de Chocolate com mousse de chocolate e chocoball

Para as festas infantis a dica para decorar o copinho recheado com mousse são os queridinhos chocoballs a garotada ama esse tipo de confete.

Copinho de Chocolate com mousse de chocolate branco e cereja

Copinho de Chocolate com mousse de chocolate e raspas

Copinho de Chocolate com mousse de chocolate e morangos

Copinho de Chocolate com mousse de chocolate e amora

Copinho de Chocolate com mousse de maracujá e escultura de chocolate

As esculturas de chocolate se tornaram um dos enfeites mais utilizados para a decoração de diversos tipos de doces. É possível criar diferentes desenhos e o mais bacana é que não é difícil fazer em casa.

Copinho de Chocolate branco com mousse de maracujá

Uma das combinações de sabores que mais faz sucesso entre os copinhos de chocolate para festa é o de chocolate branco com recheio de maracujá.

 Com Cereja

A cereja dá um toque especial no copinho de chocolate e deixa o visual muito mais bonito. O ideal é colocar uma cereja por copinho. Como a cereja é um pouquinho cara você também pode usar a cereja de chuchu ou mamão, as duas versões são deliciosas e não ficam devendo em nada da cereja oficial.

Copinho de Chocolate com mousse de chocolate e cereja

A cereja além de ser muito gostosa , traz um charme a mais para a decoração do copinho.

Copinho de Chocolate com cereja e pérolas comestíveis

Uma excelente opção para trazer ainda mais contraste para o visual dos copinhos é se atentar a forma como eles serão colocados na mesa. Mesclar dois modelos de copinhos decorados é uma ótima dica para caprichar na decoração.

Copinho de Chocolate com cereja

Copinho de Chocolate branco com mousse de chocolate e cereja

Copinho de Chocolate com mousse de baunilha e cereja

Copinho de Chocolate quadrado com mousse e vereja

Os wrappers são uma decoração que super combina com os copinhos de chocolate. Além da beleza que as forminhas personalizadas trazem para a mesa , elas auxiliam os convidados na hora de segurar o docinho sem sujar a mão.

Copinho de Chocolate redondo com mousse e cereja

Copinho de Chocolate branco com cereja

O copinho de chocolate branco vai bem com recheio que leva cacau e uma cereja. É bacana variar nas opções para deixar a mesa de doces mais colorida e bonita.

Copinho de Chocolate na forminha personalizada com mousse e cereja

O mousse de chocolate branco além de ser delicioso, super contrasta com a cor da cereja.

Copinho de Chocolate com cereja

Copinho de Chocolate com cereja e granulado

Copinho de Chocolate com cereja mousse de chocolate

 Com Morango

Geralmente o copinho de chocolate leva recheios muito doces e o morango tem acidez suficiente para quebrar o doce e harmonizar no paladar. Se você for servir no mesmo dia em que foi feito pode usar o morango in natura, caso contrário é melhor usar em calda para garantir que não vai azedar até o dia da festa.

Copinho de Chocolate com morango e cobertura de chocolate branco

Para deixar o copinho com morango com um visual delicioso, fazer uma calda e jogar por cima da fruta é uma ótima opção.

Copinho de Chocolate redondo com morango e mousse de chocolate

Copinho de Chocolate com morango em calda

Copinho de Chocolate com morango inteiro

Copinho de Chocolate com morango e chantilly

O chantilly é a pedida certa para decorar o copinho que será servido em uma festa infantil. A combinação de morangos com chantilly é querida tanto por crianças quanto por adultos.

Copinho de Chocolate branco com morango

Copinho de Chocolate com morango e açucar polvilhado

Copinho de Chocolate com morango em forminha

Copinho de Chocolate com morango coberto por chocolate

O morango é uma ótima combinação com recheios de chocolate e chantilly. Para incrementar você pode banhar o morango no chocolate.

Copinho de Chocolate com morango cortado

Copinho de Chocolate com morango e mousse de morango

Para Casamento

O copinho de chocolate é muito feito para festas infantis, mas também tem ganhado espaço no meio dos doces para casamento. O copinho de chocolate para casamento é um pouquinho mais sofisticado: chocolate meio amargo de qualidade, cacau em pó para o recheio de brigadeiro, physalis, cereja, nozes, castanhas, pérolas comestíveis, entre outros ingredientes.

Copinho de Chocolate para casamento nozes moídas

Uma opção linda e deliciosa de Copinho de Chocolate para casamento, são os copinhos decorados com escultura de chocolate e recheados com mousse de chocolate e nozes. Além de ser um recheio que agrada a diversas pessoas a escultura traz um ar mais sofisticado que tem tudo haver com a ocasião.

Copinho de Chocolate para casamento com frutas vermelhas

Copinho de Chocolate para casamento com mousse de limão

Copinho de Chocolate para casamento com esculturas de chocolate

Para deixar a mesa com os doces de casamento linda decorar o Copinho de Chocolate com rosas de chocolate fica lindo e com certeza os convidados vão adorar.

Copinho de Chocolate para casamento com mousse e cereja

Quer aprender como fazer bem casado? Confira 8 receitas deliciosas e super fáceis de fazer que preparamos para auxiliar nos preparativos da festa de casamento!

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Como Fazer Copinho de Chocolate: Receita & Passo a Passo

Quer aprender como fazer copinho de chocolate? A receita é bem simples e você consegue fazer em casa sem grandes dificuldades, basta apostar em um chocolate de boa qualidade e usar um recheio mais firme. A seguir vamos ensinar como fazer o copinho de chocolate recheado com brigadeiro e cereja, mas você pode fazer outro tipo de recheio desde que ele seja bem cozido e não solte água. Essa receita rende cerca de 15 copinho de café, dependendo a quantidade de chocolate que irá colocar em cada um.

Ingredientes:

  • 400 gramas de chocolate ao leite ou chocolate meio amargo
  • Copinhos descartáveis de café para usar como forminha ou outro tipo de copinho que desejar
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 colheres de cacau em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de margarina sem sal
  • Cereja em conserva (uma para cada copinho de chocolate)

Modo de Preparo:

  1. O primeiro passo para fazer o copinho de chocolate é cortar o chocolate em pedaços pequenos e derreter em banho-maria. Tome cuidado para não pingar água dentro do chocolate para não estragar. Se pingar água vai precisar refazer a receita com outro chocolate, pois ele não fica duro de novo.
  2. Com o chocolate derretido deixe ainda em banho maria, com com o fogo apagado para arrumar os copinhos.
  3. Coloque todos os copinhos de café em uma superfície plana.
  4. Coloque uma colher de chocolate derretido em cada copinho.
  5. Balance o copinho para que pegue chocolate em toda a borda.
  6. Se sobrar no fundo, despeje de volta na tigela de chocolate derretido.
  7. Faça isso com todos os copinhos.
  8. Coloque em uma assadeira e leve para geladeira por 5 minutos.
  9. Passado esse tempo repita novamente o processo para fazer outra camada de chocolate.
  10. Volte para a geladeira e deixe mais 5 minutos.
  11. Faça a terceira camada de chocolate e deixe gelando até fazer o recheio e esfriar.
  12. Para fazer o brigadeiro você deve misturar o leite condensado, o cacau em pó e a margarina.
  13. Leve ao microondas em um refratário de vidro que aguente altas temperaturas.
  14. Cozinhe por 3 minutos.
  15. Mexa bem e coloque mais 3 minutos.
  16. Mexa até formar um brigadeiro liso e sem grumos.
  17. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
  18. Com o brigadeiro já frio é hora de rechear os seus copinhos de chocolate. Você pode colocar com uma colher ou usar um saco de confeiteiro com bico para que fique mais bonito.
  19. Por último, coloque uma cereja em cada copinho para decorar.
  20. Mantenha os copinhos de chocolate na geladeira até o momento de servir para não derreter.
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Dica Especial: Se não puder deixar o copinho de chocolate na geladeira até o momento de servir o ideal é usar um chocolate com mais gordura, como o próprio para coberturas.

Gostou de aprender como se faz copinho de chocolate? Ficou com alguma dúvida? Deixe o seu comentário.

Recomendações

1 Resultado

  1. FRANCIELLY disse:

    Uau! Que lindezas!!! S2 S2 S2

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