Cupcake Gigante – As 60 Ideias + Surpreendentes & Receitas Deliciosas
A nova moda da confeitaria é o cupcake gigante. Essa tendência proveniente dos Estados Unidos desembarcou no Brasil há cerca de 10 anos somente e de lá para cá tem sido muito utilizada para festas infantis, chás de bebê e sessões fotográficas estilo Smash the Cake.
Esse doce nada mais é do que um bolo em forma de cupcake, portanto, resulta-se em um cupcake em tamanho bem maior do que o normal.
O que mais chama a atenção, além da grandeza, é a decoração de um modo geral. Geralmente o topo desse bolo é decorado com chantilly, mas agrega-se muitos outros elementos comestíveis para deixar o resultado impressionante.
E então, quer conhecer tudo sobre essa delícia e ainda aprender receitas para testar em sua cozinha? Acompanhe nosso post para saber de tudo isso e também se inspirar com modelos de decoração surpreendentes!
Fotos e Ideias de Cupcake Gigante
É difícil de imaginar uma festa sem bolo, não é mesmo? Pois é! Esse doce faz parte da tradição de comemorações diversas, sendo indispensável principalmente nos aniversários.
Mas mesmo que o bolo seja um item obrigatório, não quer dizer que ele não possa ser transformado! Atualmente há muitas sugestões incríveis de bolos diferentes e o cupcake gigante é uma delas.
Esse novo conceito de bolo chegou para dar um imenso toque de criatividade na produção de festas. Além de ser mais uma opção deliciosa para incrementar o menu, ajuda bastante a favorecer a decoração.
Dependendo do que se deseja para a festa, é possível criar um tema para decorar o cupcake gigante.
Encontramos hoje muitas dicas para decorar cupcakes gigantes para festas de Natal, Páscoa, por exemplo, e de infindáveis temáticas infantis.
São bem lindos, é? No entanto, há algumas dúvidas que cercam as pessoas que veem o cupcake desse tamanho.
Uma delas é: qual o tipo de forma que é utilizada? Afinal, para fazer os cupcakes tradicionais de uma forma bem bacana é necessário usar as forminhas específicas, vendidas em lojas especializadas.
Do mesmo modo, o cupcake gigante também possui uma forma para produzi-lo, encontrada geralmente nas mesmas lojas, físicas ou na internet. É essa daqui:
Fazer o bolo nessa forma facilita muito o trabalho e ajuda a obter um resultado mais bonito. No entanto, segundo quem entende de confeitaria, dá para assá-lo em formas normais redondas para bolos.
Só que nesse caso, depois que os bolos estiverem assados e frios, você deverá cortá-los no formato de um cupcake. Ou seja, afunilando a massa.
Fazendo isso você terá o molde perfeito para fazer a decoração que desejar!
Os materiais mais usados para decorar cupcakes gigantes são:
- Chantilly
- Glacê
- Buttercream
- Cream Chesse
- Ganache
- Pasta Americana
- Fondant
Além da cobertura, vale saber, é bacana pensar em um recheio que combine. Ao final do post você verá um passo a passo de como fazer o cupcake gigante e poderá entender melhor como ele é recheado e decorado 😉
Aproveite os tópicos seguintes agora para se tornar um grande expert sobre esse cupcake maravilhoso!
Chantilly
Como falamos antes, o chantilly é o ingrediente mais usado para cobrir bolos, inclusive os cupcakes. A partir dele é possível criar diversos tipos de decoração utilizando a espátula ou bicos próprios para confeitaria.
O chantilly pode ser feito em casa ou comprado pronto em lojas de confeitaria ou até mesmo em alguns supermercados. Só que os que você mesma faz tende a ficar mais gostoso!
Além disso, ele não precisa ser sempre branco. Com a ajuda de corantes ou de sucos de algumas frutas você consegue obter variadas tonalidades para inventar decorações criativas.
Use a criatividade para fazer coberturas bem lindas para o cupcake gigante. Siga a temática da festa para garantir um resultado coerente e surpreender seus convidados.
Continue aprendendo sobre coberturas de cupcakes em nosso post especial:
Como Fazer Cobertura para Cupcake – 6 Receitas Fáceis e Deliciosas!
Veja outras ideias lindas para decorar seu cupcake grandão com chantily:
Branca de Neve
O tema Branca de Neve está super na moda atualmente. Inclusive ele está entre os preferidos para comemorar aniversários de 1 ano de meninas e também chás de bebê.
Portanto, nada melhor do que se inteirar sobre essa tendência. Quem sabe você não coloque a mão na massa para fazer um cupcake com a temática da Branca de Neve e os Sete Anões?
A principal característica do cupcake da Branca de Neve gigante é a união das cores: vermelho, amarelo e azul. Essas são as tonalidades presentes no vestido da princesa da Disney.
Dessa forma, você pode usar tanto a pasta americana quanto o chantilly para produzirem um cupcake gigante incrível com essas três cores. O branco e o preto ocasionalmente também podem ser incluídos, dependendo do que você quer criar.
A sugestão é que você use a pasta americana para cobrir o bolo na parte de baixo e o chantilly colorido no topo. Veja algumas ideias:
Se você quer fugir dessas três cores, fique tranquila, pois há inspirações para lhe ajudar nessa missão!
Abaixo você ver duas dicas para decorar um cupcake grande sem se apegar ao molde tradicional. O que acha?
Mickey
O ratinho ícone da Disney está sempre entre os favoritos das criançadas quando se fala de decoração de festas.
Do mesmo modo que a Branca de Neve, o tema Mickey é muito pedido para festas de crianças pequeninas, como 1 ano, por exemplo, ou chá de bebê.
O cupcake gigante, nesse caso, ganha um adereço indispensável: as orelhas do Mickey. São muitas as opções de decoração desse bolo, que pode surgir nas cores tradicionais do personagem: preto, vermelho, branco e amarelo, ou em reformulações criativas.
Aqui no Festas.site já fizemos um post bem bacana sobre os cupcakes com esse tema. Veja só:
Cupcake Mickey: 47 Ideias Adoráveis Para Decorar Mini Bolinhos!
Esse artigo também pode lhe ajudar a ter inspirações de decoração, adequando para bolos maiores.
Continue conhecendo ideias fantásticas de cupcakes grandes do Mickey:
Minnie
Olha, veja só! Você também pode criar cupcakes gigantes inspirados na Minnie, a namoradinha do Mickey. Se o ratinho da Disney é muito requisitado para festas masculinas, ela é uma excelente opção para comemorações femininas.
Ao elaborar uma festa da Minnie você pode predominar cores como vermelho, branco e preto, fazendo alusão à roupa da personagem. Atualmente também há referências em tons de rosa da Minnie, o que agrada bastante as garotas.
De um modo ou de outro, o cupcake dessa temática fica incrível com as orelhinhas e um laço no topo.
O chantilly usado para cobrir esse cupcake pode ser preto, rosa, branco, amarelo bebê ou alguma outra cor que combine com o restante da decoração.
Claro que você pode usar a imaginação para obter um resultado bem original!
Confira a seguir modelos lindos de cupcakes gigantes inspirados na Minnie:
Circo
O tema circo, bem como outros citados, combinam bem com festas infantis de crianças pequeninas. Além disso, esse modelo é muito pedido para formular bolos para ensaios de Smash the Cake (aquele em que o bebê é fotografado “atacando” um bolo lindo, colorido e cheio de cobertura).
Como se trata de uma temática bem alegre, pode usar e abusar das cores na hora de decorar não só os cupcakes, como também o ambiente.
A ideia é que o cupcake realmente se pareça com a tenda de um circo. Para isso, você deve utilizar a forma específica ou cortar o bolo feito em forma tradicional para se assemelhar.
O topo será a tenda colorida, de fato e, nas laterais, você também pode lançar mão de elementos decorativos. O objetivo é deixar o doce repleto de cores e bem divertido.
Garanta mais inspirações para formular sua festa Circo com nosso post relativo:
Festa Circo: 50 Ideias Inéditas para Deixar Sua Festa Linda!
Agora não deixe de ver outras opções de cupcakes gigantes sobre o tema:
Como Fazer Cupcake Gigante
Agora que você já conhece os modelos de cupcakes gigantes mais em alta nos dias de hoje, poderá aprender receitas dessa delícia.
Aproveite as dicas que selecionamos para você testar em sua casa, fazer para festas de amigos e familiares ou, quem sabe, ingressar no universo da confeitaria profissional!
Receita de Cupcake Gigante Chocotudo – Site Ana Maria Braga
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de cacau em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 8 ovos inteiros
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de margarina
- 400 ml de água
- 200 ml de óléo
- 400 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- Em uma batedeira, adicione a farinha, o cacau em pó e os ovos. Acrescente aos poucos a água e o açúcar e deixe bater por dois minutos até a massa ficar bem homogênea.
- Enquanto isso, coloque o forno para preaquecer a 180 °C e unte uma fôrma redonda com margarina e farinha. Use a fôrma de cone central ou de 24 X 8 cm. leve o bolo para assar por cerca de 50 minutos.
- Após o bolo ter assado, prepare o chocolate para o recheio e cobertura fazendo uma ganache de chocolate. Corte alguns morangos para decorar.
Receita de cupcake tradicional com cobertura colorida de chantilly
O vídeo a seguir mostra como você monta o seu cupcake depois de assado, como é feita a decoração e a finalização.
Dê uma olhadinha:
Uau! Quantas inspirações lindas, não é mesmo? Esperamos que tenha gostado de conhecer tudo sobre cupcake gigante e que possa criar receitas deliciosas para suas festas.
Continue acompanhando nossos posts, até uma próxima!