Pop Cake – O que é, Receitas Maravilhosas & 60 Inspirações Divinas!


O Pop Cake virou uma tendência para todo tipo de festa: de aniversário infantil até casamentos e outras comemorações. Se você decidiu fazer Pop Cake para sua festa, mas ainda não escolheu o modelo fique ligado que nesse post você vai ver 60 inspirações incríveis e uma receita deliciosa para fazer em casa usando ganache de chocolate e brigadeiro.

O que é Pop Cake?

O cupcake de palito ou também conhecido como pop cake é exatamente isso que você imagina: um delicioso bolo com cobertura no palito. A ideia é que o bolo fique bem redondinho e que a aparência seja de uma tradicional pirulito, por isso a bola de bolo é pequena e o recheio é incorporado na própria massa.

Quanto Custa? #preço

O Pop Cake não é um doce baratinho para se comprar pronto. Considerando as várias regiões brasileiras e os tipos de cobertura podemos dizer que cada pop cake custa entre R$2,00 E R$8,00, sendo os decorados com pasta americana os mais caros.

O cupcake de palito leva ingredientes baratos, o que encarece é realmente a mão de obra, pois é demorado de fazer embora seja fácil. Se você quer economizar nossa dica é usar a receita que disponibilizados no final desse post, vai se surpreender com o sabor!

Para quem gosta do cupcake tradicional nesse post preparamos 50 cupcakes de chocolate deliciosos para fazer em casa!

Fotos e Ideias para se Inspirar

O Pop Cake pode ser adaptado para qualquer tipo de festa e para qualquer tema. Além disso, também há versões mais simples que não deixam de ser saborosas e conquistar aos convidados pelo sabor e aparência. A seguir você vai conferir os pop cakes mais bonitos para fazer na sua própria festa.

De Leite Ninho

O Leite Ninho é um ingrediente que tomou conta das festas, pois é muito saboroso e conquista qualquer tipo de paladar. Para esse Pop Cake é mais comum usar a massa de bolo branco e fazer um brigadeiro de Leite Ninho com leite condensado para incorporar na massa.

Pop Cake de Leite Ninho com cobertura de chocolate branco

Pop Cake de Leite Ninho com confeitos de coração

O Pop Cake de Leite Ninho pode ser coberto com chocolate branco ou chocolate tradicional, das duas formas combina muito bem. Outra opção é usar a pasta americana para decorar que não altera o sabor, pois a pasta em si não tem muito sabor.

Pop Cake de Leite Ninho com formato de cupcake

Para decorar a mesa principal é legal fazer o Pop Cake com as letras do nome do aniversariante usando pasta americana ou chocolate branco no molde acetato. 

Pop Cake de Leite Ninho com pomba branca

O Pop Cake com pomba é a opção ideal para Batizado, Primeira Eucaristia e Crisma. É uma referência para Igreja Católica e por isso combina bem com essas ocasiões.

Pop Cake de Leite Ninho com açúcar colorido

Decorar com açúcar colorido é uma das opções mais econômicas. É necessário dar o banho de chocolate antes de passar no açúcar para que o bolo fique bem firme e não escorregue no decorrer da festa.

Pop Cake de Leite Ninho com formato de rosas

Simples

O Pop Cake simples é o tradicional banhado no chocolate e decorado com confeitos que você encontra com facilidade em mercados e lojas especializadas em festas. Quando falamos de simplicidade estamos nos referindo a decoração do cupcake de palito, pois todas as massas e recheios são muito similares.

Pop Cake Simples com confeitos

Pop Cake Simples com cobertura de chocolate

Pop Cake Simples com granulado colorido

O granulado é o confeito mais tradicional das festas e o pop cake fica com a aparência de brigadeiro. Também é possível fazer apenas o banho de chocolate, sem usar nenhum tipo de confeito para decorar.

Pop Cake Simples com cobertura de chocolate

Pop Cake Simples com granulado

Pop Cake Simples com massa de chocolate

Você pode banhar o pop cake no chocolate branco ou tradicional, a diferença estética é que no chocolate branco é possível adicionar cor usando corante comestível.

Criativo

O Pop Cake criativo é a opção ideal para quem não abre mão da inovação e quer criar doces realmente únicos. É legal observar as fotos que disponibilizamos e tomar como referência apenas para criar a decoração do seu jeito, até porque é necessário criar uma identidade visual com os outros doces da festa.

Pop Cake Criativo com rosas

Pop Cake Criativo com formato de cenoura

O bolo de palito em formato de cenoura é muito usado em festas do tema fazendinha e também em festa de Páscoa. Na Páscoa em eventos com muitas crianças é inviável financeiramente comprar um ovo para cada, assim o pop cake é uma opção barata e as crianças ficam encantadas pelo formato.

Pop Cake Criativo com cores vivas como rosa e azul

Pop Cake Criativo com formato de frutas

O Pop Cake em forma de fruta é uma graça e combinado com vários temas de festa. Geralmente esse tipo de cobertura é feita usando pasta americana. 

Pop Cake Criativo no estilo Push Pop

Quem nasceu nos anos 90 deve se lembrar da febre dos pirulitos Push Pop. Esse Pop Cake segue o mesmo estilo e encanta aos convidados, o único porém é que necessita de embalagem especial e pode pesar no custo final do doce. 

Pop Cake Criativo com formato de bichinhos

Fofos

O bolo de palito é muito versátil e pode ser feito nos mais diferentes formatos, inclusive formatos fofos como coração, bolo de aniversário e estrela.

Pop Cake Fofo em formato de coração

Pop Cake Fofo em formato de bolo

Pop Cake Fofo em formato de bolo de 15 anos

As miniaturas de bolo de festa são lindas e muito usadas em aniversário de 15 anos e festa de casamento. Para fazer esse modelo é necessário ter o molde de silicone ou acetato.

Pop Cake Fofo na cor rosa

Pop Cake Fofo com formato de japonesa

Pop Cake Fofo para chá revelação

O Pop Cake invadiu também o Chá Revelação. Uma sacada bacana é fazer os azuis com massa azul e os rosas com massa rosa. Outra ideia é fazer todos com a cor que representa o sexo do bebê para que todos os convidados descubram juntos ao morder o cupcake de palito.

De Animais

Esse tipo de bolo no palito é usado principalmente para os temas de festa Fazendinha e Safari. Os animais são modelados com pasta de leite ninho ou pasta americana, mas o tipo de massa e os recheios podem ser bem variados.

Pop Cake De Animais Safari

Pop Cake De Animais Sarari com tigrado dos bichos

Para quem quer fazer o Pop Cake em casa, mas não tem experiência com modelagem esses pirulitos são uma boa referência. É necessário cobrir o bolo com a pasta americana e depois fazer o tigrado dos animais. É bem fácil, basta modelar cobrinhas e ir colando passando água para grudar.

Vale lembrar que com a decoração de pasta americana não é indicado guardar o pop cake na geladeira para não desfazer a modelagem e absorver a umidade. 

Pop Cake De Animais zebra e elefante

Pop Cake De Animais macaco, tigre, elefante e zebra

Pop Cake De Animais fazendinha

Pop Cake De Animais Ovelha, Vaca e Porco

Mickey

O Mickey é o personagem preferido para festas infantis e não poderia ficar de fora quando o assunto é pop cake. Ele pode ser mais simples apenas com o rostinho preto e as orelhas ou também ter o rostinho do Mickey com todos os detalhes.

Pop Cake do Mickey

Pop Cake do Mickey

Pop Cake do Mickey

Para fazer esse tipo de doce é necessário ter muita habilidade e prática, mas vale a pena o esforço pela beleza. 

Pop Cake do Mickey

Pop Cake do Mickey

Pop Cake do Mickey

Minnie

Assim como do Mickey, o Pop Cake da Minnie também pode ser feito de forma mais simples ou mais detalhado. Outra variedade é entre a Minnie Rosa e Minnie Vermelha, por isso é necessário criar uma unidade com a decoração do restante da festa.

Pop Cake da Minnie Rosa

Pop Cake da Minnie rosa

Pop Cake da Minnie vermelha

Pop Cake da Minnie Rosa

Pop Cake da Minnie Vermelha

Pop Cake da Minnie rosa

Branca de Neve

Embora a história da Branca de Neve seja antiga esse tema é uma super tendência para as festas infantis nos próximos anos. O bolo de palito pode ser um formato dos personagens ou de maça, esses são os modelos mais utilizados.

Pop Cake da Branca de Neve com Maça

Pop Cake da Branca de Neve com maça e chocolate

Pop Cake da Branca de Neve com maça

Pop Cake da Branca de Neve com Sete Anões

Pop Cake da Branca de Neve com maça

Pop Cake da Branca de Neve com chocolate branco

Casamento

Os Pop Cakes de casamento fazem referência aos noivos, usando o formato do terno do noivo e o vestido da noiva. Fica uma gracinha e é uma forma de encantar os convidados com algo muito personalizado e saboroso. Alguns casais optam por usar o Pop Cake como uma lembrancinha no lugar do tradicional bem casado, afinal, é possível fazer o pirulito com a receita do bem casado adaptada.

Pop Cake de Casamento com terno do noivo

Pop Cake de Casamento com decoração de chocolate

Pop Cake de Casamento com detalhes em dourado

Pop Cake de Casamento com detalhes de coração

Pop Cake Casamento com cobertura de chocolate

Pop Cake Casamento com formato de rosas

Unicórnio

O tema unicórnio está com tudo, tanto para festas infantis quanto de adultos e o pop cake não ficou de fora dessa tendência. Os pirulitos ficam tão fofos decorados com o tema Unicórnio que dá até dó de comer! Não sabe qual decoração usar no pop cake? Veja algumas fotos maravilhosas para se inspirar e escolher o mais bonito:

Pop Cake unicórnio

Pop Cake unicórnio

Pop Cake unicórnio

Pop Cake unicórnio

Pop Cake unicórnio

Como Fazer Pop Cake: Receita & Passo a Passo

O Pop Cake é muito mais fácil de fazer do que você imagina. É um doce muito bonito e parece difícil, mas na verdade é bem simples, só é necessário ter a técnica certa para conseguir o resultado perfeito.

Essa receita de Pop Cake que vamos ensinar rende cerca de 20 bolos no palito e você pode variar a cobertura usando pasta americana ou chocolate branco, vai do seu gosto. Nessa receita vamos usar o brigadeiro para dar liga na massa, mas também é possível usar doce de leite e beijinho. Vamos a receita!

Ingredientes:

  • Uma massa de bolo já assada. Pode ser o bolo de sua preferência, até mesmo os de saquinho que é só acrescentar os ingredientes e assar.
  • 150g de chocolate meio amargo.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 colher de margarina sem sal.
  • 4 colheres de chocolate em pó.
  • Canudinhos de pirulito.
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro.
  • 1 colher de manteiga.
  • Confeitos para decorar: nozes, granulado, cereal de arroz, leite ninho, granulado ou o confeito de sua preferência.

Modo de Preparo:

  1. Comece preparando o brigadeiro. Junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Misture bem e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
  3. Mexa bem e coloque mais três minutos.
  4. Mexa novamente para dar ponto e deixe amornar por alguns minutos.
  5. Agora vamos fazer a ganache de chocolate. Derreta a barra de chocolate em banho maria tomando cuidado para não deixar pingar água, caso contrário o chocolate não endurece mais e não é possível cobrir o pop cake.
  6. Adicione a manteiga e o creme de leite.
  7. Misture e deixe esfriar.
  8. Esfarele o bolo como se fosse para fazer uma farofinha com a massa.
  9. Adicione o brigadeiro aos poucos e misture até formar uma massa bem consistente.
  10. É importante ficar firme para parar no palito.
  11. Leve a geladeira por meia hora.
  12. Faça as bolinhas e banhe na ganache de chocolate.
  13. Coloque as bolinhas em uma assadeira de alumínio.
  14. Coloque os palitinhos na parte de baixo de cada bolinha e dê um novo banho de chocolate.
  15. Passe nos confeitos e está pronto! Mega fácil, né?

Gostou das nossas dicas para Pop Cake? Já escolher o modelo ideal para sua festa?


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